Осінь — пора достатку дарів природи. Чи траплялося у вас, що груш чи яблук у будинку стільки, що неможливо все з'їсти? А довго зберігати багато сортів, як відомо, не можна. Тоді саме час зварити компот. Цей домашній напій особливо сподобається дітям та стане чудовою альтернативою магазинним сокам. Подавайте компот у гарній склянці чи келиху. Рецептом незвичайного грушевого компоту поділилася кулінарка Ардія Діаманті, яка раніше розповідала, як приготувати овочеве рагу із зеленню.
— Цей компот дуже смачний та ароматний, — каже Ардія Діаманті. — За бажанням до нього можна додати й сушену грушу.
Фрукти з компоту можна використовувати для приготування десертів — наприклад, доповнити ними йогурт чи морозиво.
До речі, з груш можна приготувати ще й оригінальну заправку для салату чи ароматний лимонад.
Фото з альбому Ардії Діаманті