Італійські ньокі (gnocci) — галушки овальної форми, що стали популярними разом з рештою італійської кухні. Їх подають як гарнір або основну страву, посипану сиром і приправлену соусом. Класичними вважаються картопляні ньокі. Про те, як можна приготувати таку справу по-українські, розповів суддя програми «Майстер Шеф» Володимир Ярославський.
РЕКЛАМА
View this post on Instagram
«Картопляні ньокі — як їх тільки не називають, але найчастіше — картопляні галушки, тож нехай це буде нашою назвою!» — написав він у соціальній мережі.
РЕКЛАМА
Як писали «ФАКТИ», раніше відома кулінарка Тетяна Литвинова поділилася секретом приготування вегетаріанської піци.